稲刈りが終わりました

記事を書き始める前に、訂正を一点。以前の記事「稲刈り2週間前」で、稲の根元に白く張り巡らされたものを「稲の根」と書きましたが、あれは間違いでした。
実はあれは、「藻」が水分を喪って云わば枯れたもの。
田んぼに水を入れたときに藻が一緒に入り込み、肥料等の養分を吸ってかなり成長し、それが水分の喪失と共にああいうふうになったのです。

お詫びして訂正しますm(_ _)m

さて、昨日（=有休取得）および今日でようやく稲刈りが終わりました。もう体はクタクタ、全身筋肉痛で、立ち上がるときにも「う～～」と唸ってでないと立てないくらい　毎年のこととはいえ、米作りの中で一番疲れる作業がこの稲刈り。

ここは四隅のうちの北東にあたる部分。

ここを････

 

 

 

 

 

稲刈り機が転回できるように、このように手で刈ります。

刈った稲は左下に見えますが、昨年取っておいた藁で束ねます。

 

 

 

 

このように稲刈り機が動く。 

天気は上々

幸いなことに風があり、そんなに暑さは感じなくて済みました。

 

 

 

おじさんが全部を刈り倒し、その間にボクは別のおじさんとダテ足を組みます。刈るのと組むのと、手分けしての作業。

21日（金）の作業はここまで。ウチの田んぼだけでなく、もちろん親戚の田んぼも一緒にやっています。

そして今日22日（土）。
実は昨夜大雨が降り、せっかく乾いていた表土がドロドロに
下の画像、昨日と比べて地面に水が溜まっているのがわかるでしょ？

下着まで濡れながら、服を泥だらけにしながら、そして顔にまで泥を被りながら、ようやく掛け終わりました。

すべての作業がとりあえず終わってしばらく後、また雨が降ってきました。

今年はどうも雨に祟られがちな日が続きます。2週間後には脱穀をしていよいよ玄米にするのですが、今から不安････

コメント 10

今年も　お疲れ様でした～(^o^)
うんまいビール　黒枝豆とで　疲れを癒してくださいね
by おかーさん (2011-10-22 20:15) 

「ヒロ旦那、稲を刈ったよ」（ジャン）
「犬を飼ったの？」（ジャン妻）
「犬じゃねー。稲だっ！！」（ジャン）
by 船山史家 (2011-10-22 20:47) 

おかーさん
疲れました、本当に。全身筋肉痛です。現在ですらこのザマですから、明日が恐ろしいです。
枝豆、今日も摘んできました。お腹に収まるのは明日の夜の予定♪

史家さん
相変わらずお仲がよろしいようで（＾＾）
ご飯も食べてちょっと落ち着きましたので、この後入浴し、いよいよ先日の飲み話に取り掛かろうと思っています。
by ヒロ (2011-10-22 21:16) 

稲刈り、お疲れ様でした～
ウチも、今夜は精米したてのお米を食べました。美味しかったです。ごはんて甘いな～って、思いました。ほとんど毎晩飲むだけで、ごはんをあんまり食べないのですが、今夜は休肝日ということで（＾＾；
農家のかたのお話しだと、天日干しは、この写真のような体勢で穂先にイネの最後の栄養が届くので、美味しいのだ、ということでしたが、なるほど先人の知恵なのでしょうか。いずれにせよ、こうした天日干しのお米だから美味しいのでしょうねぇ。
by 遠霞（とおがすみ） (2011-10-22 21:53) 

ﾋﾛさん　おはよう(^-^)

そしてご苦労様でした(^^)v

この処、携帯のﾊﾞｯﾃﾘｰが末期的でなかなかｺﾒまで出来なくて(;^_^A

ﾊﾞｯﾃﾘｰ替えるか、もう5年位使っているので携帯毎替えるか悩んでいるんだけどね(￣～￣；)
by 横G (2011-10-23 06:56) 

遠霞さん
米は精米した直後が一番美味しく、高名な旅館や料亭は精米機を持っていて、米は玄米で保存しておき、その日に使う分だけを精米すると聞きます。
天日干しについては遠霞さんのお書きの通り。ボクも同じように聞いています。
ちなみに米の品種はヒノヒカリ。西日本で主に作られる米で、奈良県の生産推奨米でもあります。

横G兄さん
お久しぶりです。そういや、ウチの娘の初代のケータイは3年でアウトになってました。5年使ってたら････そろそろ買い換えてもいいような。スマートフォンに行きますか？
by ヒロ (2011-10-23 08:21) 

蕨屋美和です。ヒロさん稲刈りお疲れ様です。無事に終わってよかったですね！おいしいお米の感想をお聞きするのを楽しみにしています。
by 蕨屋次郎 (2011-10-23 09:05) 

美和さん
とりあえずひと山越えたのですが、まだまだ気は抜けないんですよ。2週間後、無事脱穀が終わったらそのときは万歳三唱です（笑）
by ヒロ (2011-10-23 09:39) 

こうして丁寧に作るからおいしいご飯が口に入るんですよね。
工業製品と違う温かみに感謝しなくっちゃです。
by なゆ (2011-10-25 12:59) 

なゆさん
実は、コンバインのような高価な機械を持っていないので、こういう一昔前の作り方をせざるを得なかったりして････（＾＾；
でも、ウチの米を食べてくれた方は「味が違うな」と言ってくれます。嬉しいことです。その一言でまた来年も、という気になるんです。
by ヒロ (2011-10-25 21:33)