スキー前夜のらーめん双葉

めいほうスキー場に向かう道すがら、弥富ICから北へ向かう途中でいただく夕食のラーメンをどこにするかは、名古屋のラーメンが大好きな私にはうれしい悩み。
今回は、台湾まぜそばで名を馳せる麺屋はなびさんにするか、私の大好きないつもの好来系の名店、らーめん双葉さん（津島市）にするか、相当悩みました。

その結果、おそらくは並ぶ必要のある辛い台湾まぜそばより、優しい味わいのらーめん双葉さんを選択。

弥富ICで東名阪自動車道に別れを告げ、一路北側の津島市を目指します。

場所は【ココ】（←クリックどうぞ）。

開店は18時で、私は19時ごろに到着。前客は4人の家族連れと60才くらいのオヤジさんが一人、それとヤンキー風の女子が2人。券売機で和風らーめんとライス（小）を購入し、カウンターに着席。
その後メンマをたくさん食べたくなったので100円を現金で追加しました。ちなみにこの日は麺大盛が無料でしたので、迷うことなく大盛りをお願い。

こちらがメニューです。



恒例のテーブル調味料。そうそう、この高麗人参酢が好来系の特長なんですよね～　2/3くらいを食べた後、投入するんです。そういや酢を入れるのは、近江ちゃんぽんもですね。

待つことしばし。

和風らーめん・大盛とライス（小）が着丼



お～、正統派の好来系ラーメンだぁと思いきや、少し違う。いや、かなり違う。
好来系のメンマ盛りといえば、これ　が主流なのですが。

（これは名古屋市の好陽軒さんの「竹」。テンコ盛りの材木メンマで麺は見えませぬ）

メンマがショボイ。


思い出しました、好来系の中でもこの店だけはメンマが他と違っていたんだ。
＋100円だからね。こんなもんかな。ちなみに上のメンマ盛りは、たしか＋200円だったと記憶しています。
ま、いいか。

で、まずはスープを一口････旨い。身体に染み込むような滋味溢れるスープ。これだから好来系は止められない。台湾まぜそばのような新興勢力とは一味違った、普遍的な味わい。これが私を引き付けてやまない好来系の魅力なんですね♪

一般的な好来系のお店と違った細目の麺が、少し変わった味わいをもたらせてくれる。美味いです、本当に。三河もち豚のチャーシューはしつこくなく、さっぱりした味わい。濃厚な豚骨には不向きですが、こういうあっさりと滋味深いスープにはベストマッチ。


麺は通常の好来系のお店に比べるとかなり細め。

しかし。

ライスがまったくの不出来でした。これは炊き方というより、米自体がアカンのとちゃうやろか。または、前日に炊いた残りをそのまま保温していて、今日出したのかもしれない。
普段、自家製の美味しい米（と信じている）を食べている自分には、このご飯の悪さが如実に感じられました。悪いが、とても売りものにできるレベルではないと私は思っています。

ラーメンは本当に美味なのに、まったくもって惜しい

「出されたものは残さずに」がモットーの私は全部食べましたけどね。

次にライスを注文することはもうないだろうな。