無鉄砲系列しゃばとんさんは「あっさり」でもこってり

ここは奈良市。
世界遺産、薬師寺近くの県道沿いにある無鉄砲の系列店です。場所は【ココ】（←クリックどうぞ）。
無鉄砲といえば、関西のラーメンフリークで知らない人はいないとくらいの豚骨ラーメン専門店。しかし「豚骨」といえども博多ラーメンのようなさらっとしたスープではなく、もうコッテコテの超濃厚豚骨スープ。もはやドロドロといっても過言ではない、強烈なスープです。もう私の舌には負えないレベルに達しています。

ところが何故そんな無鉄砲系列に行こうとかと考えたかといえば、このお店には「あっさり中華そば」というメニューがあるからです。久しぶりの無鉄砲で、あっさり中華そば。さてその味や如何に？

この日はラーメン部のK君と二人で行きました。

18時5分前に到着したのですが、外観は今日は休みか？と思ったほどにお店は真っ暗。本当に大丈夫なのか････？　
大丈夫でした。開店の18時にきっちりと店内は点灯して無事開店。私たちは3番目の入店でした。
（でも、もうちょっと早く電気を点けてくれてもいいと思うんだがなぁ～（＾＾；　）

店内の券売機にて食券を購入。

店内に製麺室がありました。自社製麺は無鉄砲の系列ではごく少数派だったと思います。

カウンターに座りましたが、大量の胡麻と高菜漬けがありました。この高菜漬け、かなり辛かったです。

そしてテーブル調味料。

私はビールを注文。こってりめのラーメンにビールは合いますね

こちらがK君の豚そばです。
なぜか生姜が添付。まあこってりしたスープですから生姜のさわやかな風味は相性がいいのでしょう。

おおお～、見事な背脂のてんこ盛り。たしか背脂の量は指定できて、彼は「普通」だったと記憶しています。これが普通だと増量だと一体どうなるんだ？････こわ

そして彼が頼んだ限定の豚めし。一体どれくらいのカロリーなんだろ？　私にはとても食べられない量でございますな。

で、私のあっさり中華そば。
これであっさりとは････いや、十分こってりしていますよ。でもこれなら何とか私でもOKです。美味しいです
（ただ、ルックス的にはK君の豚そばが強烈過ぎて････苦笑）
　

トッピング類は以下の写真の通り。

終盤は胡麻を投入して味変を楽しみました。

さすがの無鉄砲系列。こってり度は大したものです。
コッテコテの豚骨にまみれたい方は是非どうぞ。たしかお店は東京にもあったはず。私はもう十分ですが（笑）