らーめん 極(ごく) [ラーメン]
さて、今日は天王寺のらーめん 極(ごく)。場所はココ。(←クリックしてね)
天王寺に出て来ると大体は古潭が定番なのですが、今回はちょっと足を伸ばしてみました。
歩道からはこんな感じ。
正面。左側の券売機で食券を買って店に入ります。
メニューは外。さて何にするか迷うのですが、ここはやっぱり「鯛しお」でしょう!
前回いただいたとき、美味しかったので
薬味類は壁に留められた台の上にあります。左から、粉コショウ、すりつぶすコショウ、にんにくチップ、ゴマ、ゴマの裏に一味唐辛子。右にはレンゲとスプーン。このスプーンは、この店のもうひとつのウリのチャーライ用。
「チャーライ」とは「チャーシューライス」の意味で、こんな感じ。早い話が、ライスの上にブロックチャーシューとトロトロの卵を乗せたもの。
台の下に箸と紙おしぼり。
さあ来ました、これが塩ラーメン。通称「鯛しお」。鯛を丸ごと使ってとったスープと清湯を合わせたWスープ。旨みがたっぷりと出ていてイケます。
麺はちぢれ細麺。塩ラーメンはやはり細麺がいいですね。具は木耳(きくらげ)、水菜、ネギ、ネギの揚げ玉(これがいい味を出していた)、乾燥海老、粒状のおかき・・・・
前に食べたときと具、特に野菜が違っていました。季節によって野菜を変えているのだと思われます。メニューにも「新鮮野菜」とだけ書いてありましたし。それに、前は乾燥海老や粒状のおかき・・・・お茶漬けのりに入っているような・・・・も入っていませんでした。どんどん改良を重ねてるんでしょうね。「進化する塩ラーメン」とでもいいましょうか
←そしてメインの阿波尾鶏のささみ。あっさりした味で、もちもち感もあって塩ラーメンにはピッタリ 鶏のささみというのはラーメンの具としては非常に珍しいのですが、案外合うものです。その代わり、濃厚系のラーメンには絶対に合わないでしょうね。
ちなみにささみはレアの状態でした。
もちろん完食です。
ごちそうさまでした。美味しゅうございました。
さて、今日天王寺に出てきた理由。これです
『ハリー・ポッターと死の秘宝 PART-1』
これを観るため
実はボクは、ハリー・ポッターも大好きなんです。本は全巻持ってますし、映画もすべて映画館で鑑賞してます
ついでに『PART-2』の前売券も買ったのですが、携帯ストラップが付録で付いてきましたよ。3種類あった中から選んだのがこの「死の秘宝」版。
「死の秘宝」と言っても、わからん人にはまったくわからん話ですけどね(笑)
おまけ-1 実写版 『宇宙戦艦ヤマト』。これも前売券購入済み
おまけ-2 これ、前に『SP』を観たときもありましたな(笑)
いいな〜^^いつもこのブログを見るのが日課です(*^^)vこれからも楽しく読ませて頂きますね☆
by 高田馬場 美容院より通信中 (2010-11-27 19:51)
東京の美容室の方がボクの拙いブログにお越しいただくなんて、なんか不思議な感じです。
しかも「日課」だなんて、めっちゃ恐縮です。
来てもらうのは大歓迎ですので、これからもよろしくお願いいたします。
by ヒロ (2010-11-27 20:29)
ここも天王寺の近くですね。ここなら行けるかも知れないです。
とにかく12月と1月の出張を使って、行ける限りのラーメン屋を巡ることにします。注文すべきは、まずは塩ラーメンなわけですね?
by 遠霞(とおがすみ) (2010-11-28 09:34)
遠霞さん、おはようございます。
場所は、記事の一番上の「ココ」をクリックしていただくとMapionが立ち上がりますので、それを参考にしてください。
駅から歩いて5分くらいです。市立病院のど真前ですのですぐわかりますよ。
ここはまずは「塩」です。阿波尾鶏のささみを是非ご堪能ください(^^)
それと、もうひとつの名物がチャーライですので、お腹に余裕があればどうぞ♪
by ヒロ (2010-11-28 10:14)
以下、船山史家の呟き・・・
いいなぁ、遠霞さん大阪出張。
出張行きたいなぁ。
会社は何故、俺を出張に行かせてくれないんだろ。
何故俺を地方担当から外したんだろう。
あっ、気にしないで下さいね。(^^;
by 船山史家 (2010-11-28 10:43)
いいよね、出張・・・・。ボクも今は出張のない部署にいるので、行ける遠霞さんが羨ましいです。行きたいな、東京出張・・・・行ったらラーメン食べまくりだろうけど(^^;
by ヒロ (2010-11-28 15:30)
素敵です。自分もこんなブログをつくりたいと思っていました。参考にさせてもらっていいですか?
by 王子の美容院スタッフ (2011-02-24 21:08)
王子の美容院さん、以前にもお越しいただけました?
こんなブログでよかったら是非参考にしてください。
でも、始めてまだ8ヶ月ほどだし、参考にするような箇所があるのでしょうか(^^;
by ヒロ (2011-02-24 21:47)