魁力屋 新金岡店

京都ラーメン。

 

そう言われると、受ける印象はどんなものでしょう。

「あっさりした上品な醤油味」

実際にそういう店は過去にあり、ボクがバイトをしていたなんばCITYにも出店していました。

そこでは「京風らーめん」と名乗っていましたが。

 

しかし現在はそういう薄味のラーメンは下火となり、こってり系のラーメンが大勢を占めます。天下一品や横綱、第一旭、そして来来亭がその代表格。背脂を使った豚骨系か鶏ガラ系が主流になっています。

 

この中でこれまででボクが紹介したのは天下一品だけですかね。

この歳になるとこってり系はちょっとしんどくって････＾＾；

 

さて今回ボクが行ったのは、今破竹の勢いで伸びているチェーン店、魁力屋さんです。“かいりきや”と読みます。結構下調べをしてから食べに行くボクには珍しく、「京都北白川」という地名の他は予備知識一切無しで行ってみました。帰宅後HPを見てみると、東京の周囲にも支店を出しておられるようです。あ、行徳や船橋にも　かつて市川に住んでいたボクには懐かしい地名だ（笑）

 

ここは堺市内のあびこ筋沿いにある新金岡店。堺市の中では最も北部、大阪市寄りの場所です。先日行った豊さんからだとクルマで数分といった至近距離であり、電車でもクルマでも行きやすい立地。こういう場所はショバ代が高いのが常なのですが、どうなんでしょ？

 

赤いテントが派手で、遠くからでもよく目立ちます。

10：45頃に店に着き、駐車場にクルマを止めて11時の開店を待っていたところ、10：55くらいから駐車場の隅で朝礼が始まりました。野太い声で店長らしき人がいろいろ話して気合を入れ、店員がそれに大きな声で返事をしています。「ハイ！」というよりは「オェ！」と聞こえる。完全に体育会系の男の世界！（若い女性が一人いたけど）　いや～、なかなか昨今稀に見るディープな感じでした。

 店の前にあったラーメンの紹介です。

約15分ほどボケーっと待った後、11時きっかりに店内へ。カウンターと畳敷きの小上がり。典型的なファミリーラーメン店の雰囲気です。

メニューは、基本が特製醤油ラーメン。この他に味噌や塩も並びます。しかしこういう店ではそういう2種は論外、ましてメニューで「こだわり」と謳っている以上、それを選ぶのがラーメン食いの王道。もちろん今回は基本メニューの特製醬油ラーメンをいただきました。大盛で。横綱もそうですが、京都ラーメンは思いのほか麺の量が少ないので、並だと足らないことがよくあるのです。大盛で700円（並は600円）は比較的リーズナブルといえるでしょう。

このほか、店内のメニューには定食や一品がズラリと並びます。ボクは基本的にラーメン屋ではラーメンしか食べませんので、こういうのはすべてスルー。ただ、空腹の人には選択肢も多く、選べる楽しみもあってかなり魅力的な設定だろうと思います。

魁力屋さんは、麺の硬さや背脂の量が選べます。ボクが注文したのは以下の通り。

・麺の硬さ　　　　硬め　普通　柔らかめ

・ねぎの量　　　　抜き　少なめ　ふつう　多め

・背脂の量　　　　抜き　少なめ　ふつう　多め

・一味唐辛子　　 あり　なし

さすがに背脂は少なめにしました。

 

麺はもちろん硬麺。写真を撮っている間に伸びてしまいますし、何より好みなので（＾＾）。

 

まずはセオリー通りスープを一口。

ん？　思いのほかしつこくない。豚骨は入ってないと見ました。これは背脂鶏ガラ系ですな。なかなかいけます。

 

麺は中細のストレート。低加水タイプです。このスープにはいいマッチング。

 

具は、薄くカットされたチャーシュー（3枚）、メンマ、ネギの3種のみ。背脂は少なめにしましたので、気持ち程度。ホントに少ない　もうちょっとあってもいいのに　

ということで、（次回があれば）次は背脂は「ふつう」にします。

 

一気に食べてしまいました。価格を考えるとこれはなかなかです。支那そばやとはえらい違いだ。

これなら流行るだろうな、と思っていたら、結構後からどんどんお客さんが入ってきました。

さもありなん、と思います。

 

再訪があるかどうかはわかりませんが、なかなかいいお店だと思いました。

※今回、画像はすべて携帯電話で撮ったものです。

そして文章は、別にWordで書いたものをSo-netの記事欄にコピペし、その後で画像を適当な箇所に貼り付ける、という順序でエントリを作成してみました。

いつもは記事を書くのと画像を貼るのは同時進行なんですが････。

う～ん、こっちの方が少し楽かな？

でも、改行が思ったとおりにいかない。なんでだろ？

コメント 7

魁力屋は滋賀県の膳所にあったのですが、行く前になくなっちゃいました・・・
京都の実家の近所はよく流行ってるようですよ！店の作りは同じ感じすね。

ヒロさん、ありがとうございます＾＾ブログ登録してくださ～い、私も登録させていただいてよろしいでしょうか？
これからもよろしくおねがいしま～す＾＾ｖ
by リキマルコ (2011-12-02 22:58) 

リキマルコさん
どうもありがとうございます。早速登録させていただきました。ボクのブログを登録してくださるとのこと、嬉しいです。こちらこそよろしくお願いします。

膳所にもありましたか。ラーメン店って栄枯盛衰が激しいですし、チェーン店は見切りが早いからなくなる店も多いですね。これだけ店が増えてくると経営も大変なんだろうと思います。
by ヒロ (2011-12-03 11:02) 

ヒロさん、私も文章は別にＷｏｒｄで打っておいて、それをＳｏ-ｎｅｔにコピペして、後から写真を挿入しています。
私の記事は長文なケースがあるので、そうでないとわかんなくなっちゃうの。
同時進行よりこの方が楽だと思いますね。
魅惑屋・・・じゃなかった魅力屋、随分、デカくて真っ赤っかな大看板なんですねぇ。
by 船山史家 (2011-12-04 15:07) 

おぉ～～
魁力じゃないですかぁ～
先日、京都で昼食に食べましたよ。錦市場近くのお店で。あれもいつかブログに記事にしようかなぁ…温泉ブログハズレて…
ウチらは、麺固め、ネギ多め、背脂普通、一味入で頼みました。背脂普通と少なめは、写真で見るとだいぶ違う気がします。ウチらのは、かなり背脂ちゃっちゃ系でしたからね。でも大盛りにはしてませんよーー。
by 遠霞（とおがすみ） (2011-12-04 16:23) 

史家さん
やっぱりそうでしたか。ボクは初めてだったんですよ、このやり方。変えてみましょうかね、これまでのやり方を。
ただ、改行が思うように行かなくて････。一旦貼ってしまうと、修正できないのかもしれませんね。これから試してみます。

遠霞さん
魁力屋のお膝元の京都で食べられましたか。奇遇ですね。このチェーン店、千葉にも支店があるようです（船橋と南行徳）。気が向いたら行ける店だと思いますよ。
背脂は少なめだと予想以上に少なく、ちょっとがっかりでした。もうちょっと欲しかったですね。
by ヒロ (2011-12-04 16:58) 

これは美味しそうです～。
京都のラーメンって天下一品や王将のイメージが強いので、なんだかコテコテな印象だったのですが、これなら食べられそうです☆彡

あ、RSSはよろこんでお願いいたします。私も読んでいるブログに登録いたします♪
by なゆ (2011-12-05 14:00) 

なゆさん
いつもありがとうございます。
豚骨が使われていない分、見た目以上にあっさりしていてなかなかイケました。あっさりしていてコクがある、といった感じ。
東京近辺にも出店しているようですから、機会があればぜひどうぞ♪
ただ、なゆさんには神座（かむくら）のラーメンを一度味わってほしいような気がします（＾＾）
by ヒロ (2011-12-07 21:20)